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Tradición y Autenticidad en el centro histórico de Roma
El concepto de restauración en el Hotel Indigo® Rome - St. George es el de guiar a los huéspedes en un viaje del gusto a través de las excelencias gastronómicas del Lacio y de Roma. Estamos convencidos de que no existe un medio mejor que la "mesa" para conocer a fondo un lugar y sus tradiciones. Por este motivo, nosotros preferimos productos a Km. 0, ofrecemos y elaboramos las gustosas recetas "romanescas", con productos de temporada para ofrecer una experiencia auténtica, genuina y arraigada en la Ciudad Eterna.

Nuestros primeros platos se distinguen por el uso de pasta de Gragnano, un protegidos Indicación geográfica (IGP) producto elaborado 100% de sémola de trigo duro italiano.

Navidad y año nuevo
Celebra con nosotros en el I Sofà Bar Restaurante & Azotea. Disfruta de nuestro programa navideño en el elegante ambiente de nuestro restaurante y brinda por la tradición con buena comida, familia y amigos.
Restaurante centro histórico en Roma: I Sofà
Desde las primeras luces de la mañana les dará los buenos días con el rico buffet del desayuno, con una selección de especialidades del territorio. Aprovechen la agradable temperatura de Roma para desayunar al aire libre, en nuestro acogedor patio interior. Para la cena ríndanse ante la tentación de un menú original con sabores y aromas mediterráneos, platos auténticos romanos y un toque de fantasía.


Restaurante: 19:00 - 22:00 (Cerrado el Lunes)

Desayuno: 07:00 - 11:00

Cafetería: 12:00 - 24:00



Roof Terrace con vistas al centro de Roma
Tener la oportunidad de admirar Roma desde lo alto es seguramente una emoción sugestiva: los techos, las terrazas, las cúpulas y sus grandiosos monumentos traen a la memoria el pasado de la Caput Mundi. En el último piso del hotel, el Roof Terrace es el lugar perfecto para disfrutar de impresionantes vistas de 360° de la Ciudad Eterna y crear su propia colección personal de postales.

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Enoteca
Una sucesión de espacios íntimos y acogedores con decoraciones modernas hacen de la Enoteca el lugar ideal para planificar vuestras intensas jornadas en Roma o para una charla informal con sus compañeros de trabajo. Gracias a la conexión Wi-Fi, disponible gratuitamente en todo el hotel, podrán relajarse frente a una copa de vino de la prestigiosa bodega lacial "Casale del Giglio", una cerveza artesana o un cotizado té mientras comparten los mejores momentos de su viaje en las redes sociales, desde las 12 hasta las 24. Durante la temporada de verano y si las condiciones climáticas lo permiten, el bar se traslada al último piso del hotel en la Terraza de la Azotea.