Tradition et authenticité dans le centre historique de Rome
Le concept de la restauration à l'
Hotel Indigo® Rome - St. George est de proposer à nos hôtes un voyage du goût parmi les meilleures gastronomies du Latium et de Rome. Nous sommes convaincus que rien ne vaut la « table » pour connaître réellement un lieu et ses traditions. Pour cette raison, nous choisissons
des produits à circuit court, offrons et préparons de savoureuses
recettes "romanesche", avec
les produits de saison pour offrir une sensation authentique, saine et ancrée dans la Ville Éternelle.
Nos premiers plats se distinguent par notre utilisation de Gragnano Pasta, une protection géographique produit indication (PGI) composé de 100% italienne semoule de blé dur.
Restaurant centre historique à Rome: I Sofà
Dès les premières lueurs du matin, vous passerez une bonne matinée avec un copieux petit-déjeuner buffet composé d'une sélection de spécialités locales. Profitez des températures agréables de Rome et prenez votre petit-déjeuner à l'extérieur, dans l'accueillante cour intérieure. Au dîner, cédez à la tentation d'un menu original aux saveurs et arômes méditerranéens, de plats romains authentiques et d'une pincée d'imagination. Nous vous recommandons de contacter notre équipe pour savoir quel espace sera prêt à vous accueillir pour votre rendez-vous avec goût.
Quand?
Restaurant: 19h00 - 22h00 (Fermé le Lundi)
Petit-déjeuner: 07h00 - 11h00
Roof Bar: 12h00 - 24h00.
Roof Terrace avec panorama sur le centre de Rome
Avoir l'occasion d'admirer Rome d'en haut est certainement une émotion évocatrice : les toits, les terrasses, les dômes et ses monuments grandioses rappellent le passé du Caput Mundi. Au dernier étage de l'hôtel, le toit-terrasse est l'endroit idéal pour profiter d'une vue imprenable à 360° sur la Ville éternelle et créer votre propre collection personnelle de cartes postales.
Bar
Une suite d'espaces intimes, accueillants et à l'aménagement moderne pour que le Bar soit le lieu idéal où planifier vos intenses journées romaines, ou bien pour un échange décontracté avec vos collègues de travail. Grâce à sa connessione WiFi, disponible gratuitement dans tout l'hôtel, vous pourrez vous détendre devant un verre de bon vin de la prestigieuse cave du Latium "Casale del Giglio", ou une bière artisanale ou encore un thé d'exception, tout en partageant les meilleurs moments de votre voyage sur les réseaux sociaux, de 12h à 24h. Durant la saison estivale et si les conditions météorologiques le permettent, le bar se déplace au dernier étage de l'hôtel au Roof Terrace.
